Se in quesa quarantena c’è stata una corsa all’approvvigionamento di sicuro è stata fatta agli scaffali di farine e lievito. Incredibilmente ad oggi, inizio maggio, ancora il lievito è introvabile. Ancora non vi siete stancati di infarinarvi, impastare e sfornare??? Nessuno è più soddisfatto di me di questa necessità esplosa di farvi il cibo in casa. Ma parliamone, tutto sto carboidrato senza fare sport dove lo state mettendo??? Sta di fatto che tra questi panificatori pazzi io ci sono sempre…
-
malattie autoimmuni & alimentazione
8 Aprile 2020La dieta che coadiuva la cura “Siamo ciò che mangiamo”: Scienza e medicina hanno dimostrato lo stretto legame che c’è tra la nostra dieta e il benessere del nostro organismo. Ciò…
-
dieta & immunità
20 Marzo 2020Mai come in questi giorni ci stiamo preoccupando di essere più forti e resistenti ad infezioni e virus. Stiamo combattendo una guerra mondiale, ma i primi soldati da rafforzare siamo noi…
-
Pane al farro e curcuma con semi
9 Settembre 2019Pur facendo delle scelte alimentari personali molto ristrette, detesto qualsiasi approccio che demonizzi certi tipi di alimenti. Credo ognuno di noi debba essere informato e consapevole, poi assoluta libertà deve essere…
-
my best GRANOLA salata
5 Settembre 2019Mai pensato ad una granola salata? quel mix croccante di fiocchi che potete arricchire di sapori e ingredienti come la fantasia vi suggerisce. Perfetta come aperitivo ben più sano e creativo…
-
Esercizio fisico in quota
14 Agosto 2018E si parla di montagna, ancora.. ebbene sì. Ma non sarò sola a farlo, proseguiamo con un altro articolo della rubrica sportiva in collaborazione con Alessio.. Parliamo di sport “in alta quota”:…
-
L’olio di avocado: conosciamolo!
23 Luglio 2018Per il magazine on line casadivita Despar ho scritto questo articolo che vi ripropongo .. Conosciamo tutti l’avocado, questo frutto dalla polpa “burrosa” e gustosa ricca di nutrienti, dal quale si…
-
La corsa in rosa
7 Giugno 2018Buongiorno gente! Oggi parlo di nuovo in particolare ai miei amici runner, anzi “amiche” runner. E per farlo ci avvaliamo di un aiuto davvero prezioso: Alessio (troverete tutte le sue info…
-
Come capisco qual’è la dieta giusta per me?
24 Marzo 2018Sei uno sportivo amatoriale o professionista? Un pigrone sedentario? Che tu sia un iperattivo o un “divanato cronico”. Uomo o donna. Giovane o vecchio: Leggi ciò che segue .. che ti…
-
Alimentazione per il runner
18 Gennaio 2018Una corretta alimentazione, lo sappiamo, è la base per costruire il benessere psico-fisico di ciascuno di noi. Ma quando si parla di sport, dal neofita amatoriale all’atleta professionista, la dieta…
