E’ arrivato (finalmente) il caldo.. adoro il periodo di fine maggio, giugno.. le giornate lunghissime, il caldo ma l’arietta che ti impedisce di sudare.. uscire la sera senza giacca.. scoprire i piedi con le comode infradito.. ahhh.. che voglia…
Browsing Tag
FORMAGGI
Nell’ultimo numero di Taste&More .. maggio/giugno abbiamo dedicato una bella parte alle verdure in baccello.. protagoniste della primavera.. con il loro verde sgargiante che richiama perfettamente il cambio di stagione con la voglia di leggerezza e freschezza! Troverete un mio articolo…
Sul nuovo numero di Taste&More abbiamo dedicato un’intera rubrica al Re dei formaggi.. il Parmigiano Reggiano Un mio articolo vi guiderà in un percorso di informazioni e curiosità per poi passare a fantastiche ricette per dare risalto alle sue…
Luglio col bene che ti voglio…. Luglio.. siamo quasi a metà e davanti agli occhi ho solo l’obiettivo “ferie”… manca poco e finalmente torno in una delle regioni d’Italia che più amo.. la Puglia… non è solo mare e…
Ve l’ho già presentato la scorsa settimana questo nuovo fantastico numero di T&M… oggi vi propongo una delle mie 2 ricette che potrete trovare nel magazine… Beet- Spaghetti ………………………………………………. intanto vi voglio incuriosire con gli ingredienti usati… di…
Ho sempre fatto il pesto di basilico in casa, mai comprato un vasetto pronto.. ma quest’anno per curiosità mi sono informata bene sulla ricetta originale genovese del Consorzio del Pesto Genovese e mi sono messa a leggere le etichette…
Ultimi preparativi per il pranzo di domani? Dalle prime luci di stamattina (mmm, forse era ancora buio..) io e mia madre siamo state all’opera.. ritrovo con ultimi ritocchi al menù, ultima corsa al supermercato e fruttivendolo e poi su…
Io sono emozione allo stato puro.. è con orgoglio, onore e tanto entusiasmo che vi presento questo capolavoro: E’ il nuovo Taste&More.. è il numero 13. i mesi sono quelli che aprono la Primavera.. marzo ed aprile … Dopo…
“Non vale un fico secco!” “Non mi importa un fico secco!” … sto poro frutto viene davvero considerato così poco?? Come si può svilire cotanta bontà e ricchezza?? Dolce, succoso e succulento.. ricco di vitamine, minerali che fortificano le…
Buongiorno! mi stavo sforzando di non scrivere.. ” ma quale BUON giorno?” indispettita come sono di questo assurdo tempo.. stamane, mentre mi dirigevo verso lo studio, l’auto segnava 14°C mentre il tergicristallo andava senza tregua.. Ma.. io dico.. ma…